Protein yerine pizza: Napoli, “Giro” yarışçılarına ne gibi bir ziyafet sundu?
Napoli’daki bu etap, sadece dayanıklılık testi değil, aynı zamanda gerçek bir İtalyan spor festivaliydi. “Giro d’Italia” organizatörleri, standart iyileştirme prosedürlerinden uzaklaşarak yarışçıların gerçek bir sonlandırma ritüeline sahip oldukları bir ortam yarattılar. Sınırı geçtikten hemen sonra, yarışçıların karşılaştığı şey alışık oldukları besinler değil, Napoli’nin geleneksel pizza’sıydı.
Spor fizyolojisi açısından bu karar oldukça mantıklıdır: Hızlı karbonhidratlar ve sıcak yiyecekler, çok uzun mesafeli yarışlardan sonra glikojen yenilenmesini etkili bir şekilde sağlar. Ancak buradaki asıl önemli olan sembolizmdir. “Giro”, her zaman en yüksek profesyonel düzeydeki yarışmaları yerel geleneklerle birleştirme konusunda ünlüdür. Yarışçılar, yorgunluk ve genel klasman içinde yer almak için mücadele etmelerine rağmen, bu jesti minnettarlıkla kabul ettiler.
Önlerinde kritik etablar var, ancak işte bu tür anlar, bir maratonu benzersiz bir olay haline getirir; sadece sporun ötesinde bir şeyler…
“Giro d’Italia” yarışçılarına, yarıştan hemen sonra pizza verildi.
Maraton, Napoli’ye ulaştı… Ve burada başka bir şey olamazdı.